新时期中国连锁餐饮业面临的挑战和发展路径建议
疫情为线下商业按下了暂停键,餐饮业成为重灾区。作为受新冠肺炎疫情影响最严重的行业之一,餐饮业面临着严峻的考验,同时也迎来前所未有的机遇。为推动连锁餐饮行业可持续发展,8月25-27日,由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“CCFA新消费论坛——2020中国连锁餐饮峰会”在深圳召开。
8月26日下午,中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛进行了《新时期中国连锁餐饮业面临的挑战和发展路径建议》的主题演讲。王洪涛分享了过去一年,以及今年上半年疫情期间餐饮行业的观察和发现,并从整个零售业的情况对比分析了餐饮行业面临的挑战,以及未来的发展方向,希望对餐饮行业的未来发展提供一些借鉴意义。以下为演讲内容:
面临的挑战
餐饮行业面临哪些挑战?我们进行了一些梳理。
浪潮5G,在2020中国移动全球合作伙伴大会掀起新热潮
私域运营成加速零售业回暖首要内驱力,微信生态助力行业发展
年度盛宴,注册开启 | 研华智慧城市物联网伙伴峰会与您云端相约
斯图飞腾Stratifyd:数据串联五步走,解锁数据孤岛难题
明基零售色准解决方案即将亮相CHINASHOP零售展
汉朔与科沃斯商用达成战略合作 联合发布SPatrol零售机器人
商米亮相外滩大会 看商用IoT如何普惠大众
第十四届中国零售商大会|第3届厦门国际智慧零售产业博览会9月16日在厦门隆重开幕
2020中国零售数字化最佳实践案例名单公布
数字化路上少走弯路,送给中国便利店企业的几点建议
看 SUNMI V2 PRO 如何在各类商业场景中大显身手
2020年中国便利店TOP100榜单发布
2020零售业自有品牌与可持续海产品发展报告
14.95亿元被网信挪用 先锋支付牌照存被吊销风险
条码识别格局再变, 海归品牌挤谁出局?
战“疫”新思考——门店运营为核心,数据决策为驱动!找到适合门店自己的玩法。
新一代烘焙管店黑科技 | 思迅“烘焙e家”重磅发布!
有赞发布会晒5个千万级订单数据 如何做品牌数字化“新基建”
天财商龙助力重庆现代餐饮产业园打造供应链产业集群
美团配送升级开放策略:共建未来城市新基础设施,让配送服务更普惠
为什么你的储值营销没效果?这样做储值,营收瞬间翻倍!
600位企业CEO直播“带货”,直播是线上地摊经济吗?
百度直播“聚能计划”首批大V名单曝光 钟南山、李兰娟在列
2020年一季度餐饮市场同比大幅下跌44.3%
社区生鲜电商同程生活完成2亿美元C轮融资,未披露具体估值。
刷脸支付终端断崖式下跌,颗粒无收的遍地炮灰?
2019年中国连锁百强榜单发布
中国烹协最新发布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》
研华推出全新AIR系列边缘AI推理产品 聚焦人工智能与视觉分析
还没真正理解用户标签体系?看这篇就够了!
“新基建”看好自助终端,来看自助收银和自助货柜有哪些好处
汉印手机打印,让智慧零售留住客人的心
电子证据在手,不要怂,干就完了!
不容小觑!京东数科产业数字化再升级
阿里美团酣战同城零售 催生本地电商新赛道
青云QingCloud全新升级超融合战略 加速企业数字化转型与升级
后疫情时代,农牧产业数字化转型升级新机遇
客如云与建行浙江分行达成战略合作,书写本地生活数字化升级新篇章
“浙交汇”上线啦,实现“最多跑一次”!
新大陆软件公司通过CMMI5级复评
用友与智齿科技达成战略合作 全面服务企业数智化转型
海信智能商用“新零售”抗疫组合拳:中台+到家+自助=不聚集、少流动、享便利!
一个高品质的产品和服务是如何诞生的?
超赢科技签约具有65年历史的中国奶业20强A股上市企业---燕塘乳业
阿里让天下没有难做的生意,商米让天下没有难开的店!
2020年CHINASHOP金翼榜,权威综合的零售供应商榜单正式开启申报
关店305家!前五月餐饮业太难了 后面会好吗?
80%餐饮商户,不敢得罪美团
一份外卖账单的秘密:餐饮业正集体上演“去平台化”
苏宁618云发布:云店,是零售终极形态
盒马是如何打造一站式新零售体验的?
商米推出两款自助新品 助力疫情下无接触式新零售发展
桑达服务,使命必达!
【为梦想 不止步】2020桑达商用年会盛典圆满结束!
沃尔玛引进自动清洁系统 减少人力成本
荟眼 | 灯影科技CEO:灯影准备好迎接电子标签市场井喷
永和大王如何在新餐饮浪潮下续写中式餐饮传奇
美团正在打通业务数据,这可能会带来3个变化
荟眼 | 海信智能商用:整合技术实力与服务实力,赋能合作伙伴
自助收银>人工收银模式备受欢迎 海信自助收银助阵伊藤洋华堂数字化布局
荟眼 | 辰达物联刘亮:AI视觉让购物更轻松、更高效!
荟眼 | 赋能新零售,看远望谷&每人店如何重新定义消费场景?
"荟捧场特别报道"订阅号
2017 荟捧场,全新起航!